أعضاء الغذاء : يقوّي ضعف المعدة ، والقابض منه ينفع المعدة ، وإن كان لحرارة أو لرطوبة ، وكذلك العفص والحامض ينفع ضعف المعدة إذا كان فيها خلط غليظ غير بارد جداً لغلظه . والمشوي في العجين نافع لقلّة الشهوة . وسويق التفاح يقوّي المعدة ويمنع القيء . أعضاء الغذاء : الحلو والحامض إذا صادف في المعدة خلطاً غليظاً ربما أحدره في البراز ، وإن كانت خالية حبس ، والمشوي في العجين ينفع من الدود ومن دوسنطاريا ، وأوفقه لدوسنطاريا العفص وسويقه ، اللهم إلا أن يغلبه لين السكر . الحميات : قد يتولد من خامه حميات كثيرة لخامية خلطه . السموم : نافع من السموم ، وكذلك عصارة ورقه . تربد الماهية : قطاع خشبة غلاظ ودقاق يؤتى به من الهند . الاختيار : أجوده الأبيض الغير المسوس الملتف كأنابيب القصب الدقيق الأنبوب ، والأملس السريع التفتت ليس بغليظ ، وقد يتأكل وتضعف قوّته ، والخفيف جدأ والثقوب ضعيف ، وإصلاحه أن يحك قشره الأغبر حتى ينقي البياض ، ويجمع مسحوقه بدهن اللوز . الخواص : يورث استعماله يبساً وجفافاً في البدن لأنه يخرج الرطوبات الرقيقة ، ولذلك يستعمل مع دهن اللوز . أعضاء النفض : يسهل بلغماً كثيراً ، ويسهل شيئاً من الأخلاط المحرقة قليلًا ، هذا إذا أخذ مسحوقاً . وأما مطبوخاً فبالعكس ، قال ماسرجويه يسهل الأخلاط الغليظة اللزجة . وقال بعضهم : يسهّل الخام من الوركين ، والأصحّ أنه يسهّل المحرقيق من البلغم ، فإن قوي بالزنجبيل وما له حِدَة قوته أسهل الغليظ والخام ، وأما وحده فليس يسهل الغليظة ، إلا إن صادفه متبرئاً في المعدة والأمعاء ، والشربة منه إلى درهمين ، وفي المطبوخات إلى أربعة . تين الماهية : التين في نفسه له طبع ، ولأوراقه ولبنه قوة يتوعية ، وإذا لم توجد أوراقه طبخ أغصان البري منه مكسورة مرضوضة ، وأخذ ماؤها ، واتخذت منه عصارة كما تتخذ من سائر الحشيشات ، وعقيد التين يشبه العسل في أفعاله . الاختيار : أجوده الأبيض ، ثم الأحمر ، ثم الأسود ، وشديد النضج فيه خيرة وقريب من أن لا يضر ، واليابس محدود في أفعاله ، إلا أن الدم المتولد منه غير جيد ، ولذلك يقمل ، إلا أن يكون مع الجوز فيجود كيموسه ، وبعد الجوز اللوز ، وأخف الجميع الأبيض .